Recette: Granola au beurre de cajou et aux graines de courge

Les ingrédients pour la recette du granola au beurre de cajou :

• 250g de flocons d'avoine
• 50g de graines de courge
• 30g de raisins secs
• 4 cuillères à soupe de beurre de cajou
• 3 cuillères à soupe d'huile de coco
• 4 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou miel)

Etapes :

1. Préchauffer le four à 180°C (160°C chaleur tournante).
2. Mélanger le beurre de cajou, le miel, l'huile de noix de coco et le sirop d'agave dans un bol. 
3. Faites une mixture avec les ingrédients secs (flocons d'avoine, raisin, grains de courge) et ajoutez-y les ingrédients liquides. Bien mélanger.
4. Répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four pendant 20 minutes.
6. Refroidir et mettre dans un récipient fermé.
7. Servir avec du fromage cottage ou du yogourt nature.