Idées recettes au beurre de cajou grillé salé SENAR

- En smoothies :

• De la banane (congelé ou pas),
• 1 CAS de beurre de cajou grillée SENAR,
• un yaourt ou du lait ; mixez et savourez.

- En marinade pour les viandes rouges, comme celle au beure de cajou nature SENAR, remplacez ce dernier par le beurre de cajou grillée salées. (https://senardelices.com/Le%20beurre%20de%20cajou%20dans%20tous%20ses%20%C3%A9tats-9)

- En sauce Satay :

• préparez une marinade en écrasant des échalotes, de l'ail, du gingembre, du cumin, des graines de coriandre, de la sauce soja, du piment si vous aimez ça,
• 1 CAS de sucre ou miel et du jus de citron,
• mélangez avec 2 CAS de beurre de cajou grillées salées SENAR délayées dans un peu d'eau.

Pour faire une sauce satay au cajou mélangez la marinade avec du lait de coco, préparez et savourez. Vous pouvez aussi remplacer le beurre de cajou grillée salée SENAR par le beurre de cacahuète SENAR.

Variante :

• Mélanger des blancs de poulet ou des lamelles de bœuf avec la marinade au beurre de cajou grillées SENAR de laisser mariner au moins une heure puis de les faire revenir dans une poêle anti adhésive,
• dégustez une fois cuits.

- Dans des cookies :

• rajoutez 1 à 2 CAS de beurre de cajou grillées salées dans votre pâte de cookies,
• enfournez et dégustez

- En sauce :

• préparez vos petits légumes seuls ou avec du poulet ou de la viande, juste avant la fin de la cuisson,
• délayez 1 à 2 CAS de beurre de cajou grillées salées SENAR dans de l'eau ou dans un peu de sauce tiède hors du feu,
• incorporez dans la sauce, laissez cuire quelques minutes, la sauce s'épaissit, assaisonnez au besoin, dégustez, c'est prêt !!!